VeterisJobs
Descripción
El puesto de Oficial de Segunda de Cocina se desarrolla dentro de un complejo juvenil, formando parte de un equipo cuyo objetivo es proporcionar el servicio de comedor a los usuarios de las instalaciones. Las funciones principales se centran en la elaboración de menús, la preparación de ingredientes y la cocción de alimentos, siempre bajo las directrices del responsable de cocina. También es responsabilidad del titular del puesto velar por la correcta aplicación de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, así como participar en la organización y limpieza del espacio de trabajo para garantizar su correcto funcionamiento.El perfil requerido debe acreditar poseer el Graduado Escolar (ESO) o un título equivalente. Además, es imprescindible contar con la acreditación oficial del CELGA 3, que certifica un nivel de competencia en gallego. Se valora positivamente la experiencia previa en cocinas colectivas o de similares características. Los candidatos deben presentar una actitud proactiva para el trabajo en equipo, capacidad de organización y adaptabilidad a un entorno dinámico.
El proceso de selección se gestiona a través del sistema público de empleo. Es requisito indispensable que los candidatos tengan actualizada su demanda de empleo en el Servicio Público de Empleo Estatal, incluyendo en la misma todos los requisitos especificados en esta oferta. Las personas de nacionalidad comunitaria residentes fuera de España que no figuren como demandantes de empleo en el sistema nacional deben contactar con la oficina de empleo correspondiente para regular su situación antes de poder optar al puesto. La contratación se realizará bajo la modalidad temporal, con fecha de inicio inmediata tras la finalización del proceso selectivo.