VeterisJobs
Descripción
Se precisa personal para desempeñar las funciones de cocinero en una escuela infantil. La posición implica la planificación y preparación de menús diarios, asegurando que sean equilibrados, nutritivos y adaptados a las necesidades de los niños en edad preescolar. Las tareas incluyen la recepción y almacenamiento correcto de los alimentos, el manejo higiénico y seguro de los ingredientes, y la cocción de los platos conforme a los estándares establecidos. Es fundamental mantener la limpieza y el orden en la cocina y las zonas de almacén, así como cumplir estrictamente con todas las normativas de seguridad alimentaria y sanidad vigentes.El profesional será responsable de gestionar el inventario de provisiones, realizar pedidos cuando sea necesario y optimizar el uso de los recursos para evitar desperdicios. Debe coordinar su trabajo con el personal educativo y de atención para garantizar que los horarios de las comidas se cumplan puntualmente. La adaptabilidad y la capacidad para trabajar de forma organizada bajo presión son cualidades esenciales para este rol, dado el entorno dinámico de una escuela infantil.
Además de las tareas culinarias, el puesto puede requerir la elaboración de informes sencillos sobre el consumo de alimentos y la colaboración en cualquier actividad relacionada con la mejora continua del servicio de comedor. El entorno de trabajo es un centro educativo, por lo que el trato con el personal y la sensibilidad hacia el cuidado infantil son aspectos importantes. La vacante se genera para cubrir una sustitución temporal por baja del titular.