VeterisJobs
Descripción
Se precisa cocinero o cocinera de primera con experiencia demostrable de al menos catorce meses para desempeñar sus funciones en un establecimiento ubicado en la zona de Baiona, concretamente en Cabo Silleiro (Faro Pequeño). El puesto requiere que el candidato posea el carnet de manipulador de alimentos en vigor, lo que es fundamental para garantizar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria aplicables en el sector de la restauración. El horario de trabajo establecido es de jornada partida, distribuyendo la actividad laboral en dos turnos a lo largo del día, con los correspondientes periodos de descanso.Las funciones principales del puesto se centrarán en la preparación y elaboración de platos dentro de la cocina, asegurando la calidad y presentación de los mismos. Se trabajará en coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y eficiente. Se valorará positivamente la capacidad para organizar el espacio de trabajo, gestionar los ingredientes disponibles y contribuir al control de existencias, siempre bajo las directrices establecidas por la dirección del establecimiento.
La incorporación al puesto es de carácter inmediato, y la contratación que se ofrece es indefinida, proporcionando estabilidad laboral. El entorno de trabajo es dinámico, requirierse adaptabilidad y una actitud proactiva para mantener los estándares de calidad del servicio. Es imprescindible contar con habilidades prácticas en técnicas culinarias y conocimientos sobre el manejo de equipos profesionales de cocina.