VeterisJobs
Descripción
El perfil solicitado requiere experiencia demostrable en el ámbito de la cocina colectiva. Es fundamental contar con al menos dos años de experiencia previa en un puesto similar, lo que garantiza el conocimiento necesario para gestionar las operaciones de un comedor social. Además, se precisa poseer el título de Grado Superior en Dirección de Cocina, el cual aporta la formación técnica esencial para las responsabilidades del cargo. Se valora positivamente el carnet de conducir, aunque no es requisito indispensable disponer de vehículo propio.Las funciones principales del puesto son integrales y abarcan la gestión completa de la cocina. Esto incluye la planificación y preparación diaria del menú, así como la recepción y verificación de los pedidos de mercancías. El profesional será responsable de la coordinación del equipo de cocina, asegurando un flujo de trabajo eficiente. Asimismo, deberá supervisar los aspectos logísticos, realizar inventarios, gestionar el almacén y velar por el estricto cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes.
La oferta contempla un contrato temporal con una duración inicial de dos meses, con posibilidad en función de las necesidades del servicio. La jornada será completa, con un horario establecido de 07:00 a 14:45 horas. Se requiere disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, según la planificación semanal que se establezca. El salario ofrecido se ajusta al Grupo 2 del Convenio de Intervención Social, ascendiendo a 1.976,73 euros brutos anuales, cantidad que ya incluye las pagas extraordinarias. El lugar de trabajo se ubica en el distrito Centro de Madrid, con código postal 28010, y la fecha de incorporación está prevista para el 11 de julio.