Descripción
El puesto de Cocinero requiere una persona con dominio en las técnicas y preparaciones específicas de la cocina china. Las funciones diarias incluirán la planificación de menús, la preparación de ingredientes frescos y la ejecución de platos tradicionales y adaptados, asegurando los más altos estándares de calidad y presentación. El candidato será responsable de mantener un entorno de cocina organizado, higiénico y seguro, siguiendo todas las normativas de seguridad alimentaria vigentes. Además, se espera una colaboración activa con el resto del equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia fluida y satisfactoria para los clientes. Este rol es fundamental para la operación del establecimiento, contribuyendo directamente a su reputación y éxito a través de la excelencia culinaria y el compromiso con el servicio. La posición exige iniciativa, capacidad de trabajar bajo presión durante los períodos de mayor afluencia y una actitud proactiva para mejorar continuamente los procesos y resultados en la cocina. La persona seleccionada se integrará en un equipo dinámico donde la coordinación y la comunicación son clave. Requisitos
Se requiere dominio experto y demostrable en cocina china, considerado imprescindible. Es necesario tener experiencia previa en un entorno de cocina profesional, manejando las herramientas y técnicas propias de esta gastronomía. Se valorarán conocimientos en control de stocks y gestión de materias primas. Se ofrece
Se ofrece un contrato laboral indefinido a jornada completa. El horario establecido es de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00 horas. La retribución salarial es de 1776 euros mensuales, de acuerdo con la normativa laboral vigente. 
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