VeterisJobs
Descripción
Se precisa un profesional para desempeñar las funciones de cocinero y ayudante de cocina en un campamento de verano ubicado en Herce, La Rioja. El puesto requiere una jornada completa y está sujeto a un contrato de verano o temporal, acorde con la duración de la actividad estival. El candidato seleccionado será responsable de la preparación de comidas diarias para los participantes y el personal del campamento, asegurando el cumplimiento de todos los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Se trabajará en un entorno dinámico y colaborativo, formando parte del equipo que garantiza el correcto funcionamiento del servicio de comedor.Las principales tareas incluyen la elaboración de menús, la gestión básica de inventarios de alimentos y la limpieza y mantenimiento del área de cocina. Es fundamental poseer el certificado oficial de Manipulador de Alimentos, ya que todas las operaciones deben ajustarse a la legislación vigente en materia de seguridad alimentaria. El profesional trabajará bajo la supervisión del responsable de cocina o campamento, contribuyendo a la planificación y ejecución del servicio de catering.
Este rol es ideal para personas organizadas, con capacidad de trabajo en equipo y que disfruten de un entorno activo y estacional. El campamento ofrece una experiencia laboral intensiva durante los meses de verano, proporcionando una valiosa oportunidad para adquirir o desarrollar habilidades en gestión de cocina colectiva. El lugar de trabajo está situado en un entorno natural, lo que añade un componente distintivo al desarrollo de la actividad profesional.