Oferta de empleo: Cocinero/a

Descripción

Este puesto se desarrolla en un entorno de restauracion ubicado en la localidad de Acebo, provincia de Caceres. Las funciones principales del cocinero son las inherentes al cargo, lo que incluye la preparacion de alimentos, la ejecucion de menus, el manejo y organizacion de la cocina, y el aseguramiento de los estandares de calidad e higiene. Se requiere una actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y adaptabilidad a los ritmos propios del servicio.

El rol implica responsabilidad en las diferentes fases del proceso culinario, desde la recepcion y control de materias primas hasta el emplatado final. El profesional sera responsable de mantener la limpieza y el orden en su area de trabajo, asi como de cumplir con las normativas de seguridad alimentaria vigentes. Se valorara la eficiencia en la gestion del tiempo y los recursos disponibles para optimizar la operativa diaria.

El trabajo se realiza en una cocina operativa, que puede requerir permanecer de pie durante largos periodos y manejar equipos y utensilios de cocina. El entorno es dinamico, especialmente durante los periodos de alta demanda. El contratista debe poseer habilidades para seguir instrucciones, respetar los procedimientos establecidos y contribuir a un ambiente laboral positivo y colaborativo.