Descripción
La persona seleccionada desempeñará funciones dentro de una cocina profesional, siendo responsable de la preparación de alimentos y la gestión de los procesos culinarios. Esto incluye el manejo de materias primas, la organización de la cocina y el control de existencias para garantizar el correcto funcionamiento del servicio. Se requiere habilidad para trabajar en un entorno dinámico, adaptándose a las necesidades del servicio y manteniendo los más altos estándares de calidad y presentación en los platos. Las tareas implican desde la preparación básica hasta la ejecución de recetas más complejas, siempre siguiendo las normas de seguridad alimentaria y las pautas establecidas por la dirección. El rol exige capacidad para coordinar tareas con otros miembros del equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. La jornada laboral se estructura en turnos que cubren el horario de servicio, lo que puede incluir horas de mayor afluencia. Es fundamental una actitud proactiva y meticulosa para asegurar la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos operativos. El trabajo se realiza en instalaciones equipadas con herramientas y utensilios profesionales, donde la limpieza y el orden son prioridades constantes. La evolución en el puesto puede permitir la participación en el desarrollo de nuevos menús y propuestas culinarias. Requisitos
Se solicita experiencia demostrable en cocina profesional, con conocimientos en técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina. Es imprescindible poseer formación o certificación relacionada con la hostelería o cocina, así como comprensión de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece
La jornada laboral se realiza de 8:00 a 20:00 horas, con distribución variable de horas. El contrato se formaliza a través de una Empresa de Trabajo Temporal (ETT). El salario se establece en función de la valía y experiencia del candidato. La incorporación al puesto es inmediata tras la selección. 
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