VeterisJobs
Descripción
El Ayuntamiento de Ricote busca un profesional para las funciones de cocinero en un comedor escolar. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de comidas diarias, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares de higiene alimentaria. Este rol es fundamental para el servicio de alimentación dirigido a los usuarios del comedor, requiriendo organización y atención al detalle en todas las etapas del proceso. El trabajo se desarrolla en un entorno comunitario y educativo, donde la puntualidad y la consistencia en el servicio son valores clave. El puesto implica una jornada completa durante el mes de agosto, con un horario establecido de lunes a viernes.Las funciones principales incluyen la gestión completa del ciclo de la comida, desde la compra de los ingredientes necesarios hasta la elaboración de los platos y su posterior servicio y reparto a los comensales. Se requiere capacidad para planificar menús, realizar las compras de manera eficiente y manipular los alimentos conforme a la normativa vigente. El cocinero debe garantizar que las comidas se sirvan en el tiempo y condiciones adecuadas, manteniendo en todo momento la limpieza y el orden en la zona de trabajo. Este puesto representa una oportunidad para contribuir directamente al bienestar de la comunidad escolar durante el periodo estival.
Para optar al puesto, los candidatos deben acreditar una experiencia mínima de seis meses en el sector de la hostelería o servicios de cocina. Es imprescindible estar en posesión del carnet de manipulador de alimentos en vigor, así como disponer de carnet de conducir y vehículo propio para facilitar las tareas de compra y logística asociadas al puesto. La retribución bruta mensual establecida es de 1214,71 euros. El contrato tiene la modalidad de interinidad y una duración determinada, vinculada específicamente al mes de agosto, con una jornada laboral completa.