Descripción
Se busca un profesional para unirse al equipo de cocina, encargándose de la preparación y presentación de platos propios de la gastronomía árabe. Las funciones principales incluirán la ejecución de recetas tradicionales, el manejo de las materias primas específicas de esta cocina y la garantía de la calidad y frescura de los productos. El candidato será parte activa de la dinámica del servicio, colaborando con el resto del personal para asegurar la eficiencia y el buen funcionamiento del área. Se valorará especialmente la capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. El rol requiere una dedicación plena a las tareas culinarias asignadas, desde la mise en place hasta el emplatado final, asegurando que cada servicio se desarrolle con fluidez y satisfacción para el cliente. El puesto se integra en una estructura organizada donde la coordinación y el trabajo en equipo son fundamentales para el éxito operativo diario. La persona seleccionada participará en el proceso continuo de mantenimiento y mejora de la oferta gastronómica, aportando su conocimiento específico. El entorno de trabajo está diseñado para fomentar la profesionalidad y el aprendizaje constante dentro de un equipo cohesionado. Requisitos
No se exige experiencia previa, aunque será valorable cualquier conocimiento o formación relacionada con la cocina árabe y sus técnicas culinarias tradicionales. Es fundamental tener una actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y predisposición para aprender y adaptarse a los procesos establecidos. Se ofrece
El contrato ofrecido es de tipo indefinido, con una jornada laboral completa. El horario establecido es de lunes a viernes con un día de descanso, en turno de 19:00 a 23:00 horas, y durante los sábados y domingos se trabajará en dos franjas: de 12:00 a 17:00 horas y de 19:00 a 23:00 horas. La retribución bruta anual asciende a 17.094 euros. 
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