Descripción
La posición consiste en realizar las funciones de cocinero en un centro de restauración colectiva ubicado en la ciudad de Logroño. Las responsabilidades principales incluyen la preparación y elaboración de comidas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos. Se trabajará en un entorno de cocina colectiva, gestionando los procesos de producción de alimentos para los usuarios del centro. El perfil requerido debe tener experiencia demostrable en cocina y capacidad para trabajar en equipo, adaptándose a las necesidades del servicio. La jornada laboral se distribuye en semanas alternas con horarios rotativos que cubren tanto turnos de mañana como de tarde, incluyendo algunos fines de semana. El entorno de trabajo es dinámico y requiere organización y planificación para cumplir con los menús y volúmenes de producción. La empresa ofrece estabilidad laboral a través de un contrato indefinido y condiciones salariales conforme al convenio aplicable del sector. Se valorará positivamente la iniciativa y el compromiso con la mejora continua de los procesos culinarios. El puesto ofrece la oportunidad de desarrollar una carrera profesional en el ámbito de la restauración colectiva, con posibilidad de formación interna. El centro opera bajo estrictos protocolos de calidad, por lo que el candidato deberá integrarse en una cultura de trabajo metódica y eficiente. Requisitos
Se requiere experiencia previa demostrable en puestos de cocinero, preferiblemente en el sector de restauración colectiva o similar. Es necesario tener conocimientos de técnicas culinarias, manejo de equipos de cocina y normativas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a horarios rotativos. Se ofrece
El contrato ofrecido es indefinido, con una jornada laboral de 26 horas semanales distribuidas en horarios rotativos. El salario se establece según el convenio colectivo aplicable, con un rango bruto anual estimado entre 16000 y 18000 euros. Se incluye descanso un fin de semana cada dos semanas.