Oferta de empleo: Cocinero/a con labores de limpieza (la almunia)

Descripción

Este puesto de trabajo consiste en la elaboración y preparación de menús diarios para menores en un centro residencial. El menú ya está diseñado, por lo que las tareas principales se centran en su ejecución y en el cumplimiento estricto de los protocolos establecidos. Es fundamental mantener un control exhaustivo de los alimentos, asegurando su correcta conservación según las normativas vigentes. Adicionalmente, el rol requiere la organización y limpieza básica de la cocina y las zonas de trabajo asociadas, garantizando un entorno higiénico y seguro en todo momento. La persona seleccionada deberá seguir al pie de la letra todas las normas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo al bienestar de los usuarios del servicio. La jornada laboral se desarrolla en horario de mañanas, de lunes a viernes, con descanso los sábados, domingos y días festivos. La incorporación al puesto está prevista para el día 1 de julio, bajo un contrato temporal por sustitución durante el periodo de vacaciones de la persona titular. La ubicación del centro de trabajo es La Almunia de Doña Godina, siendo un requisito indispensable residir en esta localidad o, en su defecto, disponer de carné de conducir y vehículo propio para el desplazamiento. Se valorará positivamente la experiencia previa en entornos similares, como colectividades, comedores o centros residenciales, aunque no es un requisito excluyente. Las funciones también incluyen la realización de diversas tareas de limpieza general, complementando las labores culinarias para mantener el área en perfectas condiciones. En resumen, se busca a una persona metódica, responsable y con capacidad para trabajar en un entorno donde la higiene y la puntualidad en el servicio son primordiales.