Descripción
Se busca un profesional de la cocina con experiencia específica en la preparación y presentación de platos pertenecientes a la gastronomía india. La persona seleccionada será responsable de la ejecución de recetas tradicionales, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, sabor y presentación. Entre sus funciones se incluye la gestión del servicio en cocina, la preparación de materias primas y el mantenimiento de un entorno de trabajo limpio, ordenado y seguro, siguiendo las normativas de higiene alimentaria vigentes. Este rol requiere una constante atención al detalle y una actitud proactiva para contribuir al buen funcionamiento del servicio en su conjunto. El trabajo implica un contacto directo con otros miembros del equipo de cocina y servicio, por lo que se valorará la capacidad de trabajo en equipo y una comunicación fluida y efectiva. El objetivo principal es garantizar la satisfacción del cliente a través de la excelencia culinaria y un servicio coherente, respetando siempre los procedimientos establecidos por el establecimiento. Requisitos
Se requiere experiencia demostrable en cocina, preferentemente especializada en gastronomía india. Es necesario poseer conocimientos de técnicas culinarias, manejo de utensilios de cocina y control de puntos de cocción. Se valorará formación reglada en hostelería o ramas afines. Es imprescindible disponer de la documentación legal para trabajar en España y tener un buen estado de salud que permita el desarrollo de las tareas propias del puesto. Se ofrece
El contrato ofrecido será conforme a la normativa laboral vigente, con una jornada laboral a tiempo completo. Se incluye una retribución salarial acorde a la experiencia y cualificación del candidato, dentro del marco del convenio colectivo aplicable. El lugar de trabajo será en la provincia de Cuenca, y la empresa facilitará el uniforme de trabajo necesario para el desempeño de las funciones. Existe la posibilidad de incorporación a la plantilla de forma estable en función del rendimiento y las necesidades del negocio. 
VeterisJobs