Descripción
La posición consiste en desempeñar las funciones de cocinero/a dentro del comedor de un centro educativo. El trabajo implica la preparación diaria de comidas, asegurando que se cumplan los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Será necesario coordinar las tareas de la cocina, gestionar el inventario de materias primas y supervisar el cumplimiento de las fichas técnicas y los menús establecidos. El entorno de trabajo es dinámico y orientado al servicio, requiriendo atención al detalle y capacidad para trabajar de manera eficiente durante las horas de mayor actividad. La elaboración de los platos debe ajustarse a las necesidades nutricionales de los estudiantes, promoviendo una alimentación saludable y equilibrada. Además, se deberá mantener una comunicación fluida con el equipo de personal del comedor y colaborar en la limpieza y orden del espacio de trabajo. La planificación del menú y la gestión de los recursos disponibles son aspectos fundamentales del rol. Este puesto requiere una persona organizada, con iniciativa y comprometida con la calidad del servicio ofrecido a la comunidad escolar. Requisitos
Se requiere una experiencia mínima demostrable de doce meses trabajando en cocina, preferiblemente en entornos colectivos o educativos. Es imprescindible poseer conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, así como capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante el servicio. Se ofrece
Se ofrece un contrato de carácter indefinido, sujeto a un período inicial de prueba según la legislación laboral vigente. La jornada laboral es completa, con horario adaptado al calendario y las necesidades del centro escolar. 
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