Descripción
El puesto de Cocinero/a implica la gestión integral de la cocina, con un enfoque en la creación de menús diarios que combinen calidad y eficiencia. Se encargará de la planificación de los platos, la selección de ingredientes frescos y el control de los procesos de elaboración para garantizar la satisfacción de los comensales. Las responsabilidades incluyen la preparación de los alimentos, la supervisión del almacén y la coordinación con el personal de sala para un servicio fluido y profesional. Además, se espera que mantenga los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de la producción culinaria, adaptándose a las necesidades específicas del establecimiento y contribuyendo al buen funcionamiento del equipo de cocina en un entorno dinámico y exigente. Requisitos
Se requiere poseer la Educación Secundaria Obligatoria y contar con una experiencia profesional de entre 3 y 5 años en puestos similares dentro del sector de la hostelería. Se ofrece
La jornada laboral es completa, con un horario de lunes a viernes de 09:30h a 17:30h, incluyendo los descansos establecidos por la legislación laboral vigente.