Oferta de empleo: Cocinero/a

Descripción

El puesto se centra en la elaboración de menús para los residentes de un centro geriátrico. Las funciones principales implican la planificación y preparación de comidas equilibradas y adecuadas a las necesidades nutricionales específicas de las personas mayores. El trabajo requiere una atención meticulosa a los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, asegurando que todos los procesos cumplan con la normativa vigente. El ambiente de trabajo es en cocina colectiva, formando parte de un equipo dedicado al bienestar de los residentes.

Se valora positivamente la experiencia previa en el sector de la restauración colectiva o en entornos similares, como residencias, hospitales o catering. Es imprescindible estar en posesión del carnet de manipulador de alimentos, al día y vigente. La persona seleccionada debe ser organizada, capaz de trabajar bajo presión durante los picos de servicio y tener una actitud colaborativa con el resto del personal de cocina y del centro.

Las condiciones laborales ofrecidas incluyen un contrato laboral indefinido y una jornada completa. El horario de trabajo está organizado en turnos rotatorios que cubren las mañanas y las tardes, lo que requiere flexibilidad por parte del candidato. La remuneración salarial se establece conforme a lo dispuesto en el convenio colectivo aplicable al sector, garantizando así los derechos laborales correspondientes.