Descripción
La posicion implica la ejecucion de tareas logisticas y de manipulacion de materiales en un entorno de almacenamiento dentro del sector alimentario. Las responsabilidades primarias incluyen la carga y descarga de materias primas utilizando carretillas frontales, asi como la provision de productos terminados y materiales auxiliares mediante carretillas elevadoras. El trabajo se desarrolla en un almacen que maneja mercancias perecederas y no perecederas, lo que exige atencion a los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos. La organizacion del espacio de almacenamiento y el mantenimiento del orden son aspectos clave para facilitar el flujo de operaciones.Otra parte fundamental del rol consiste en la recepcion y verificacion de las mercancias entrantes. Esto requiere contrastar los productos recibidos con los albaranes y ordenes de entrada correspondientes para garantizar la exactitud de los envios. Posteriormente, el carretillero es responsable de retirar el producto terminado desde las lineas de produccion y trasladarlo a las zonas de almacenamiento designadas, ya sean estanterias, camaras frigorificas o areas de expedicion. Ademas, se llevan a cabo otras tareas inherentes al puesto que contribuyen al funcionamiento general del almacen.
El entorno laboral esta regulado por normativas de seguridad industrial y alimentaria, por lo que el cumplimiento de los procedimientos es esencial. Se trabaja con maquinaria especifica, lo que demanda un manejo cuidadoso y preventivo. La jornada laboral se estructura para cubrir las necesidades operativas del centro, implicando una rotacion por diferentes turnos que permiten la continuidad de la actividad.