Descripción
El puesto requiere operar de forma eficiente y segura en un entorno de almacén frigorífico, formando parte de un equipo logístico. Las principales responsabilidades incluyen la manipulación, el almacenamiento y la preparación de productos alimenticios perecederos, asegurando el mantenimiento de la cadena de frío en todo momento. Es fundamental un estricto cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales, así como la correcta utilización de la maquinaria específica.Las funciones diarias abarcan desde la recepción de la mercancía, su verificación y su correcta ubicación en las cámaras frigoríficas asignadas, hasta la preparación de pedidos para su expedición. Se requiere una gestión activa del inventario, realizando conteos y controles de stock para garantizar la precisión de la información logística. El trabajo se desarrolla en un ambiente dinámico, donde la organización, la atención al detalle y la capacidad de trabajo en equipo son esenciales para la fluidez de las operaciones.
El entorno de trabajo implica condiciones de baja temperatura, por lo que es necesario el uso de equipos de protección individual (EPI) adecuados. Se prioriza la eficiencia operativa y la calidad en el servicio, contribuyendo directamente a la optimización de los procesos de la cadena de suministro en frío. La adaptabilidad a los turnos de trabajo establecidos y la autonomía en la realización de las tareas asignadas son aspectos clave para el desempeño satisfactorio en este rol.