VeterisJobs
Descripción
El puesto requiere la responsabilidad completa de la sección de carnicería dentro de un establecimiento de supermercado. Las funciones principales incluyen la atención directa al cliente, asesorando sobre los diferentes productos cárnicos disponibles, cortes y preparaciones. También se deberán realizar tareas de preparación y exposición de la mercancía, manteniendo un escaparate atractivo y ordenado que cumpla con los estándares de higiene y presentación. Es fundamental garantizar la correcta rotación del stock, aplicando criterios de frescura y priorizando la venta de productos con fecha de caducidad más próxima.Se requiere experiencia práctica previa en un entorno comercial similar, específicamente en el manejo y venta de productos cárnicos. El candidato ideal debe poseer conocimientos sobre los diferentes tipos de carne, sus cortes y las mejores prácticas para su conservación y exposición. Parte de la jornada laboral se dedicará a tareas de reposición y organización del almacén frío, así como a la limpieza y mantenimiento meticuloso del área de trabajo, utillaje y maquinaria, siempre cumpliendo con la normativa sanitaria vigente.
La posición implica trabajar en equipo con el resto de departamentos del supermercado para asegurar un servicio coordinado. Se valorará la capacidad de trabajo bajo presión, especialmente durante horas punta, manteniendo siempre una actitud profesional y servicial hacia la clientela. La organización y la meticulosidad en el manejo de los productos son competencias clave para el desempeño eficaz en este rol.