Descripción
La posición se enfoca en el procesamiento y acondicionamiento de pescado fresco para su posterior envasado y conservación. Las tareas principales incluyen la recepción de la materia prima, donde se verifica su calidad y estado, seguido de una preparación minuciosa que cumple con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Una vez preparado, el pescado pasa a la línea de envasado, donde se asegura su correcto empaquetado para mantener la frescura y calidad premium del producto. El rol también implica la gestión de la trazabilidad, documentando cada etapa del proceso para garantizar la transparencia y el cumplimiento normativo desde el origen hasta el consumidor final. Se requiere mantener un entorno de trabajo ordenado y eficiente, colaborando con el equipo para optimizar la producción y asegurar que todos los productos cumplan con las especificaciones establecidas. Esta labor es fundamental dentro del ciclo de producción, contribuyendo directamente a la oferta de alimentos de alta calidad en el mercado. Requisitos
Se requiere permiso de conducir B y experiencia previa en líneas de producción dentro del sector de la alimentación, preferiblemente con conocimiento en procesos de envasado. Se valorará positivamente la posesión del carné de manipulador de alimentos, que acredita la formación en seguridad e higiene alimentaria. Es esencial la capacidad para trabajar en equipo, seguir procedimientos establecidos y mantener un ritmo constante en un entorno de fabricación. Se ofrece
Contrato de carácter temporal con jornada completa, en horario de lunes a viernes de 06:00 a 14:00 horas. La vinculación a través de la oficina virtual requiere que los requisitos figuren en la demanda de empleo del sistema nacional. Personas comunitarias sin demanda registrada deben contactar con la oficina de empleo correspondiente para formalizar su candidatura. 
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