Descripción
El puesto implica la atención directa a los clientes dentro del establecimiento, garantizando un servicio de calidad y contribuyendo a la satisfacción general de los comensales. Las principales funciones se centran en la interacción con el público, desde el recibimiento inicial hasta la despedida, pasando por la toma de pedidos y la gestión de las necesidades durante la estancia en el local.Otra parte fundamental del trabajo consiste en la preparación y el mantenimiento del área de servicio. Esto incluye la puesta a punto de las mesas antes de la apertura, asegurando que estén limpias y debidamente equipadas, así como la recogida y limpieza posterior al servicio. También se encarga del traslado de platos y bebidas desde la barra o cocina hasta las mesas, respetando los protocolos establecidos para el servicio.
El rol requiere organización y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. Se valorará la experiencia previa en puestos similares, que permita una incorporación rápida a los ritmos y procedimientos del restaurante. La jornada laboral se desarrolla en horario de mañana y tarde.