Descripción
Este puesto implica la atención y el servicio directo al cliente en el entorno de sala, terraza o eventos especiales. Las funciones principales incluyen el montaje y desmontaje de mesas, asegurando que se sigan los estándares establecidos para la presentación. Además, se requiere asesorar a los clientes sobre la carta de alimentos y bebidas, respondiendo a consultas y realizando recomendaciones apropiadas. Es fundamental mantener un alto nivel de orden y limpieza en el área de trabajo asignada, contribuyendo a la experiencia general del comensal. La ejecución de estas tareas debe realizarse con eficiencia y atención al detalle en todo momento.El rol exige agilidad en el manejo de la bandeja y destreza en el servicio directo en mesa, habilidades que son esenciales para un desempeño fluido. La persona en este puesto debe poseer una actitud proactiva y una excelente presencia personal. La disponibilidad para adaptarse a horarios rotativos que pueden incluir turnos de mañana, tarde o noche, así como fines de semana, es un requisito operativo clave del puesto. El entorno de trabajo se caracteriza por su dinamismo y por la exigencia de un servicio de alto nivel.
La experiencia previa demostrable en el sector de la hostelería o restauración de gama alta es un aspecto fundamental para este cargo. Se valoran especialmente los conocimientos prácticos adquiridos en contextos similares. No se requiere una formación académica específica, ya que la experiencia práctica y las competencias desarrolladas en el puesto son primordiales. El paquete salarial se ajusta a lo establecido en el convenio colectivo vigente, ofreciendo una remuneración acorde con las responsabilidades asumidas.