Descripción
La posición se desarrolla en un entorno de restaurante, donde las principales tareas giran en torno al servicio directo al cliente. Esto implica la acogida y acomodación de los comensales, la toma de pedidos de alimentos y bebidas con precisión, y el servicio en mesa garantizando una experiencia agradable. Asimismo, se requiere mantener una comunicación clara y fluida con la clientela para atender sus necesidades y preferencias, así como con el equipo de cocina para coordinar la salida de los platos de manera eficiente. La organización y limpieza constantes de la zona de salón y las mesas son parte fundamental de las responsabilidades diarias para asegurar un ambiente impecable.El rol exige una presencia activa en el salón, gestionando el desarrollo completo del servicio durante los turnos establecidos. Las funciones incluyen el manejo de efectivo y sistemas de cobro punto de venta (TPV) para cerrar las transacciones de los clientes. También es necesario poseer conocimientos sobre la carta de platos y bebidas para poder asesorar y realizar recomendaciones apropiadas. La colaboración con el resto del personal de sala y cocina es esencial para que el servicio sea coordinado y rápido, contribuyendo al buen funcionamiento general del establecimiento y a la satisfacción del cliente.
Se busca una persona con capacidad de trabajo en equipo, orientada al servicio y con resistencia para desarrollar una actividad que requiere estar de pie y en movimiento durante la jornada. La puntualidad, la profesionalidad y una actitud positiva ante el trabajo son cualidades muy valoradas. El entorno es dinámico y requiere adaptabilidad para manejar diferentes volúmenes de clientela y mantener altos estándares de calidad en el servicio en todo momento.