Descripción
El profesional seleccionado se incorporará a la plantilla de cocina de un establecimiento hostelero. Sus funciones principales consistirán en la elaboración de menús diarios, preparación de materias primas, organización de la partida y ejecución de platos conforme a los estándares de calidad establecidos. Deberá garantizar la limpieza y el orden en su zona de trabajo, así como el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. La posición exige adaptabilidad y capacidad para trabajar en equipo, coordinándose con el resto de personal de cocina y sala para ofrecer un servicio eficiente. El entorno laboral es dinámico y requiere compromiso con la satisfacción del cliente y la calidad del producto final. Se valorará la iniciativa para proponer mejoras en los procesos y la creatividad en la presentación de los platos. La rutina incluye el control de existencias y la comunicación con los proveedores para gestionar los pedidos necesarios, asegurando que la cocina opere de manera fluida y sin interrupciones. El candidato ideal mostrará pasión por la gastronomía y una actitud positiva ante los retos diarios de un servicio de restauración. Requisitos
Se requiere experiencia acreditada de al menos un año desempeñando las funciones propias de cocinero en un entorno profesional similar, preferentemente dentro del sector hostelero. Se ofrece
Contrato indefinido a tiempo parcial con una jornada semanal de 20 horas. El horario se distribuye de lunes a domingo, incluyendo los descansos legalmente establecidos. El salario bruto mensual ofrecido es de 768 euros.