Descripción
El ayudante de cocina desempeña un papel fundamental en el funcionamiento diario del establecimiento, proporcionando apoyo esencial para garantizar la eficiencia y la calidad en la preparación de alimentos. Sus responsabilidades incluyen la preparación inicial de ingredientes, como el lavado, pelado y corte de vegetales y carnes, así como el mantenimiento del orden y la limpieza en las áreas de trabajo y almacenamiento. Es clave para el flujo de operaciones, asegurando que los chefs y cocineros principales tengan a su disposición todo lo necesario para el servicio. Además, participará en tareas de reposición de existencias, organización de la vajilla y utensilios, y en la limpieza profunda de equipos y superficies al finalizar la jornada. Este rol requiere una actitud proactiva y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y a veces de alta presión, siguiendo siempre las normas de seguridad e higiene alimentaria establecidas. La contribución del ayudante es vital para mantener los estándares del servicio y la satisfacción del cliente. Requisitos
Se requiere un mínimo de seis meses de experiencia previa en puestos similares dentro del sector de la hostelería o la restauración. Es imprescindible contar con conocimientos básicos sobre manipulación de alimentos, normas de higiene y seguridad en la cocina. Se valorará positivamente la capacidad para trabajar en equipo, la resistencia física para jornadas intensas y la disposición para aprender y seguir instrucciones de manera diligente. Se ofrece
La posición se ofrece con un contrato indefinido y una jornada laboral completa. El horario de trabajo será de lunes a domingo, incluyendo festivos, con los descansos semanales y entre jornadas establecidos por la legislación laboral vigente. La empresa cumple con todas las obligaciones en materia de cotización a la Seguridad Social. 
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