VeterisJobs
Descripción
El profesional seleccionado se integrará en el equipo de producción de una bodega, asumiendo responsabilidades clave en el proceso de elaboración del vino. Su labor principal consistirá en la ejecución práctica y meticulosa de las operaciones definidas en cada fase del ciclo productivo, desde la recepción de la uva hasta el embotellado del producto final. Esto incluye tareas de manejo de maquinaria específica, control de parámetros básicos durante la fermentación, trasiegos, y mantenimiento general de las instalaciones y equipos de la bodega.Es fundamental que el candidato demuestre una actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y una marcada orientación al detalle y a la calidad, ya que el producto resultante depende directamente de la precisión en estas labores. El entorno de trabajo es dinámico y requiere adaptabilidad, especialmente durante las campañas de vendimia donde la intensidad operativa aumenta significativamente. La posición exige compromiso con los protocolos de seguridad e higiene establecidos para la industria alimentaria.
El rol ofrece una oportunidad valiosa para adquirir o profundizar conocimientos prácticos en viticultura y enología dentro de un contexto operativo real. La formación continua y la supervisión por parte de personal experimentado estarán garantizadas, proporcionando un marco de aprendizaje estructurado. La contribución del operario es esencial para mantener los estándares de excelencia que caracterizan la producción.