VeterisJobs
Descripción
Se requiere un profesional de la cocina para incorporarse a un establecimiento hostelero ubicado en el céntrico barrio de la zona centro de Benidorm. El entorno laboral es dinámico y orientado a un servicio de calidad, donde se valora la capacidad de trabajo en equipo y la adaptabilidad a un ritmo constante de trabajo. La persona seleccionada formará parte de una plantilla estable y trabajará en un espacio dotado con el equipamiento necesario para desempeñar las funciones culinarias de manera eficiente.El día a día transcurre en un ambiente de cocina operativa, gestionando la preparación de platos y menús de acuerdo con los estándares establecidos por el establecimiento. La cocina trabaja con productos frescos y de temporada, primando la elaboración de platos tradicionales con un enfoque moderno. La comunicación fluida con el resto del equipo de sala y cocina es fundamental para garantizar la coordinación del servicio y la satisfacción de la clientela.
El puesto implica asumir la responsabilidad de su estación de trabajo, manteniendo los más altos niveles de higiene y organización. Se busca a una persona meticulosa, con iniciativa para proponer mejoras en los procesos y que contribuya al buen ambiente laboral. La adaptabilidad a los horarios y la disponibilidad son clave para el correcto funcionamiento del servicio diario.