VeterisJobs
Descripción
El puesto de Operario de eviscerado se encuentra integrado dentro del departamento de producción de una empresa del sector alimentario. Las funciones principales se desarrollarán en la línea de procesado de moluscos, concretamente en la manipulación de vieira y volandeira. El trabajo implica un proceso meticuloso que requiere precisión y atención a los protocolos de calidad e higiene alimentaria.El candidato seleccionado será responsable de ejecutar las tareas de eviscerado, un proceso manual que demanda destreza. Posteriormente, realizará tareas de limpieza exhaustiva del producto para garantizar su estado óptimo. Finalmente, llevará a cabo el embolsado y empaquetado del producto final, preparándolo para su distribución y venta. Este rol es fundamental dentro de la cadena de producción, asegurando que el producto llegue al consumidor en las condiciones requeridas.
El entorno de trabajo es un espacio industrial organizado donde se prioriza la seguridad alimentaria y la eficiencia operativa. El equipo de producción funciona de manera coordinada, y se valora la capacidad de trabajo en un entorno dinámico y la adaptabilidad a los ritmos de fabricación. La formación específica en los procesos será proporcionada, aunque se requiere una base de experiencia previa en entornos similares.