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Descripción
El Ayudante de Camarero será una pieza fundamental dentro del equipo de sala, colaborando en todas las fases del servicio para garantizar una experiencia excelente a los clientes. Sus funciones abarcarán desde la preparación y organización del espacio hasta el soporte directo durante el servicio, asegurando que cada detalle esté cuidado. Este rol es dinámico y requiere una actitud proactiva, ya que implica adaptarse a las necesidades del equipo y del establecimiento en todo momento.El día a día incluye tareas como el montaje y desmontaje de salones para eventos, la colocación de mesas y la preparación de buffets, tanto para servicios regulares como para ocasiones especiales. Durante el servicio, el profesional apoyará al equipo principal en el servicio de desayunos, almuerzos, cenas, banquetes y coffee breaks, atendiendo a las necesidades de los comensales con prontitud y educación. Además, será responsable de mantener el orden y la limpieza en su zona de trabajo, contribuyendo a un ambiente agradable y profesional.
Este puesto ofrece una oportunidad valiosa para aprender y crecer dentro del sector de la hostelería, trabajando en un entorno colaborativo donde el trabajo en equipo es esencial. La persona seleccionada tendrá la posibilidad de desarrollar sus habilidades, ampliar sus conocimientos en coctelería y operaciones de restaurante, y participar en diferentes áreas del negocio, como eventos o el restaurante principal, según las necesidades operativas.