VeterisJobs
Descripción
La posición se desarrolla en un entorno de hostelería dentro del Camping Río Vero. Las tareas principales se centran en el apoyo integral a las operaciones diarias de la cocina, contribuyendo al funcionamiento fluido del servicio de comidas. Esto implica la preparación y elaboración de platos sencillos, así como la organización previa a los servicios de comida y cena. Las actividades incluyen la preparación básica de ingredientes, como la limpieza y el corte de verduras y otros alimentos, el emplatado de los platos y el apoyo activo durante las horas punta del servicio para garantizar la eficiencia.Un componente fundamental del rol es el mantenimiento de altos estándares de limpieza y organización en toda la zona de cocina y áreas de preparación. El personal será responsable de la limpieza de equipos, superficies y utensilios, asegurando un espacio de trabajo ordenado. Además, se requiere un control básico de los productos alimenticios, incluyendo tareas de conservación, almacenamiento y rotación adecuada de las existencias, siempre adhiriéndose estrictamente a las normas vigentes de higiene y seguridad alimentaria.
El trabajo se realiza en un equipo dinámico donde la colaboración es clave. El horario laboral está estructurado en dos turnos diarios, cubriendo las franjas horarias de mediodía y noche. Se busca a una persona que pueda adaptarse al ritmo de la cocina, siga instrucciones con precisión y mantenga una actitud proactiva. El entorno, situado en una zona de gran atractivo turístico, ofrece una experiencia laboral práctica en el sector de la restauración, permitiendo el desarrollo de habilidades fundamentales en un ambiente operativo real.