Descripción
En una panadería artesanal ubicada en Alquerías del Niño Perdido, Castellón, se busca un ayudante de panadería para integrarse al equipo de obrador. La posición implica la preparación de ingredientes, el manejo y formado de masas, el control de hornos y la limpieza general del obrador, garantizando el cumplimiento de normativas de higiene. Es imprescindible contar con el carnet de manipulador de alimentos y se valora especialmente la experiencia previa en comercios similares.Las funciones diarias incluyen la higiene y desinfección meticulosa de superficies, utensilios y maquinaria, así como la colaboración en equipo siguiendo las instrucciones del maestro panadero. Se requiere capacidad para trabajar de forma ágil y ordenada, con buena gestión del tiempo para cumplir con los ritmos de producción. El horario es nocturno, a partir de las 12:30 de la noche, con jornada completa de lunes a sábado.
El contrato ofrecido es de tipo indefinido, con salario según convenio. Se valora la experiencia mínima de tres meses en puestos similares. Es necesario disponer de permiso de conducir B y vehículo propio para llegar al lugar de trabajo.