VeterisJobs
Descripción
El puesto se desarrolla en el entorno de una almazara, centrándose en el apoyo al maestro de molino en las tareas esenciales del proceso de producción de aceite. Las funciones principales incluyen la asistencia en la supervisión de la molienda de la aceituna, el control de los parámetros de proceso y la garantía del flujo continuo de las operaciones. Es fundamental mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, colaborando estrechamente con el equipo para optimizar la eficiencia y la calidad del producto final.La persona en este rol será responsable de participar en las labores de mantenimiento básico de la maquinaria del molino, como la limpieza de equipos y la verificación de su correcto funcionamiento. Se espera que apoye en la recepción y descarga de la aceituna, así como en la vigilancia de las fases de molturación, batido y centrifugado. La atención al detalle y la capacidad para seguir instrucciones precisas son cruciales para asegurar que todas las actividades se realicen conforme a los estándares establecidos y los protocolos de seguridad.
El entorno de trabajo es dinámico y requiere adaptabilidad, especialmente durante la campaña de recolección y molturación. Se valorará la disposición para aprender los aspectos técnicos del proceso de elaboración del aceite de oliva. El rol no solo contribuye a la producción, sino también a la conservación de las tradiciones de calidad asociadas al sector. La formación específica se proporcionará en el puesto, siendo importante la actitud proactiva y el trabajo en equipo para el buen desarrollo de las funciones encomendadas.