VeterisJobs
Descripción
La posición de ayudante de cocina se desarrollará en un entorno dinámico orientado a la prestación de servicios puntuales para eventos en la zona de Campello. Las principales responsabilidades incluyen la preparación inicial de los ingredientes necesarios para los menús, lo que implica el lavado, pelado, corte y pesado de alimentos de acuerdo con las instrucciones del personal de cocina superior. Es fundamental mantener un alto nivel de orden y limpieza en todas las áreas de trabajo, incluyendo la limpieza de superficies, equipos y utensilios de cocina durante y después del servicio. El rol también requiere asistir de manera proactiva a otros miembros del equipo de cocina en diversas tareas para garantizar una operación fluida y eficiente.El cumplimiento de los requisitos de uniformidad es obligatorio, utilizando en todo momento gorro, chaquetilla y calzado de seguridad antideslizante para proteger la higiene y la seguridad personal. Se solicita experiencia previa mínima de un año en funciones similares de ayudante de cocina, demostrando familiaridad con el entorno y los procedimientos de una cocina profesional. La residencia en Campello, Alicante o localidades cercanas es necesaria, así como la disponibilidad de vehículo propio para facilitar el desplazamiento a los diferentes puntos de servicio, ya que las ubicaciones pueden variar según el evento.
La formación mínima requerida es la Educación Secundaria Obligatoria (ESO). Se valorarán los conocimientos prácticos adquiridos en un puesto de ayudante de cocina. La jornada laboral se ajustará según las necesidades específicas de cada evento o servicio, ofreciendo cierta flexibilidad horaria. La retribución económica se establece conforme a lo estipulado en el convenio colectivo aplicable al sector, garantizando las condiciones salariales y laborales correspondientes.