Descripción
Este puesto de trabajo implica la ejecución de tareas de apoyo en la cocina de un establecimiento de restauración. Las responsabilidades principales incluyen la preparación de ingredientes, la elaboración de raciones, tapas y otros platos según las indicaciones establecidas. Se requiere un manejo competente de la plancha para la cocción de diversos alimentos. Las tareas diarias abarcan todas las labores propias de la cocina, asegurando la calidad y la presentación de los productos servidos.El entorno laboral se caracteriza por el trabajo en equipo y la coordinación con el resto del personal de cocina y sala. Se fomenta la limpieza y el orden en el área de trabajo, siguiendo los protocolos de seguridad e higiene alimentaria. El candidato deberá adaptarse a un ritmo de trabajo dinámico, especialmente durante los periodos de mayor afluencia de clientes.
El horario establecido se divide en dos turnos, de 12:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 24:00 horas. Los días de descanso semanal son miércoles y jueves. Se ofrece un salario mensual fijo acorde a la jornada completa. La posición requiere organización, iniciativa para las tareas básicas y capacidad para seguir instrucciones de manera eficiente dentro de un entorno de cocina operativa.