Descripción
Se requiere una persona para el puesto de ayudante de cocina, con una dedicacion semanal de 34 horas. La labor principal consiste en apoyar al equipo de cocina en las tareas diarias, contribuyendo al funcionamiento eficiente del departamento. Este rol es fundamental para mantener la calidad y el ritmo del servicio, participando activamente en la preparacion y presentacion de los platos segun los estandares establecidos.Las funciones incluyen la preparacion inicial de ingredientes, como el lavado, pelado y corte de verduras, carnes y otros productos. Tambien es responsabilidad del ayudante mantener en todo momento la limpieza y el orden en la zona de trabajo, incluyendo la higienizacion de utiles y superficies. Se espera que el candidato siga las instrucciones del chef o encargado, colaborando en la elaboracion de diferentes platos del menu y asegurando que todo este listo para el servicio.
El entorno de trabajo es un hotel, lo que implica adaptarse a los ritmos propios del sector hostelero, que pueden incluir horarios en fines de semana y festivos. Se valorara la capacidad de trabajar en equipo, la atencion al detalle y una actitud proactiva para aprender y apoyar en diversas tareas. Es un puesto que ofrece la oportunidad de formarse y crecer dentro de una cocina profesional, adquiriendo experiencia practica en un entorno real de trabajo.