Oferta de empleo: Ayudante de cocina- centro residencial

Vigo (Pontevedra) DomusVi 5 de agosto de 2026

Descripción

Como ayudante de cocina en un centro residencial, serás un pilar fundamental en la operación diaria del servicio de alimentación. Tus funciones estarán orientadas a garantizar la calidad, seguridad e higiene de todos los procesos, desde la recepción de las materias primas hasta el servicio final de los menús. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina, apoyando en la preparación de alimentos y asegurando el cumplimiento de los protocolos establecidos. El rol exige compromiso, atención al detalle y un profundo respeto por las normas de seguridad alimentaria, ya que los destinatarios del servicio son residentes que requieren una atención especializada y cuidadosa. El entorno de trabajo valora la colaboración, el aprendizaje continuo y el sentido de equipo, priorizando siempre el bienestar de las personas a las que se sirve. Formarás parte de una estructura organizada donde cada tarea contribuye al confort y satisfacción general de los usuarios, visitantes y personal del centro. La función requiere responsabilidad y proactividad en la gestión de los espacios y utensilios de cocina, manteniendo los más altos estándares de limpieza y orden.

Requisitos

Se requiere experiencia mínima de seis meses desempeñando el puesto de ayudante de cocina, preferiblemente en el ámbito de centros hospitalarios o residencias de mayores. Es recomendable contar con formación específica en cocina y resulta altamente deseable disponer de certificación en manipulación de alimentos y en la utilización segura de productos químicos de limpieza.

Se ofrece

La posición se ofrece con un contrato de carácter temporal y una jornada laboral completa. Los turnos de trabajo se organizan en horarios rotativos, comprendidos entre las 8 y las 16 horas o entre las 14 y las 22 horas. El ambiente de trabajo está centrado en las personas, promoviendo el respeto, la colaboración y el apoyo mutuo entre todos los miembros del equipo.

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