VeterisJobs
Descripción
Este puesto consiste en el desarrollo de labores de apoyo dentro de una carnicería y obrador situada en Calatayud. Las funciones principales se centran en la preparación y elaboración de productos cárnicos, así como en las tareas auxiliares necesarias para el funcionamiento diario del establecimiento. El perfil requerido valora positivamente la experiencia previa en un entorno similar, lo que facilitaría una incorporación rápida y eficaz al equipo de trabajo. Además, se considera un requisito fundamental la posesión del Carnet de Manipulador de Alimentos, que acredita los conocimientos necesarios para manejar productos alimenticios conforme a la normativa de higiene y seguridad vigente.Las tareas específicas del día a día incluyen la elaboración artesanal de productos como croquetas y hamburguesas, el despiece de aves y la preparación de embutidos. Estas actividades se realizan dentro de un entorno de obrador, lo que implica el manejo de maquinaria específica y el seguimiento de procesos de producción establecidos. El trabajo se desarrolla en un horario regular de lunes a sábado, permitiendo una planificación estable de la jornada laboral. La posición forma parte de una estructura de contrato indefinido, ofreciendo estabilidad en la relación laboral.
Las condiciones contractuales están definidas por una jornada completa y un salario mensual bruto establecido. El entorno de trabajo es el propio de una carnicería tradicional, donde la atención al detalle y el cuidado en la manipulación de los alimentos son aspectos primordiales. La actividad contribuye directamente al proceso productivo del negocio, desde la materia prima hasta el producto final listo para la venta o para su uso en preparaciones más elaboradas. El cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria es una parte integral e ineludible de todas las funciones desempeñadas.