Oferta de empleo: Ayudante cocina restaurante (incluye trabajo nocturno)

Descripción

Se busca un ayudante de cocina para un restaurante en Valencia. Las funciones principales incluyen la preparación de alimentos básicos, la limpieza y el lavado de utensilios y equipos de cocina. El puesto requiere realizar tareas de friegue y mantener la higiene del área de trabajo. Esta posición es para una sustitución por baja maternal, con una jornada de 32 horas semanales. El horario incluye trabajo nocturno, por lo que es necesario tener disponibilidad para turnos vespertinos y nocturnos. El ambiente de trabajo es dinámico y colaborativo, donde se valora la rapidez, la atención al detalle y la capacidad de trabajar en equipo. Se espera que el candidato o candidata pueda adaptarse a un ritmo de trabajo intenso y cumplir con los estándares de calidad del restaurante. La duración del contrato es temporal, cubriendo el periodo de la baja maternal. Se ofrece la oportunidad de adquirir experiencia en un entorno profesional de hostelería. La persona seleccionada será responsable de mantener el orden y la limpieza en la cocina, apoyar en la preparación de platos sencillos y colaborar en el montaje de las estaciones de trabajo. Es fundamental tener una actitud proactiva y compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria. El restaurante se encuentra en una zona céntrica de Valencia, con buenas conexiones de transporte público. Se valorará la experiencia previa en puestos similares.