Descripción
El ayudante de cocina desempeña un papel fundamental en el día a día de la cocina, apoyando a los chefs y cocineros en la preparación de alimentos y el mantenimiento de un entorno de trabajo limpio y ordenado. Las tareas principales incluyen la preparación de ingredientes, el montaje de platos según las indicaciones establecidas y la limpieza exhaustiva del puesto de trabajo y la zona de cocina después del servicio. Este puesto requiere una persona organizada y diligente, capaz de seguir instrucciones con precisión y de mantener un alto ritmo de trabajo durante las horas de mayor actividad. El objetivo principal es garantizar que la cocina funcione de manera fluida y eficiente, contribuyendo así a la calidad final del servicio que se ofrece a los clientes. Este rol es ideal para personas que disfrutan del trabajo en equipo en un entorno dinámico y que tienen un interés genuino por el sector de la hostelería y la gastronomía. La posición ofrece una oportunidad valiosa para aprender y desarrollar habilidades prácticas en una cocina operativa, adquiriendo experiencia en diversos aspectos de la preparación culinaria y la organización del servicio. Requisitos
Se requiere experiencia mínima de un año en un puesto similar dentro del ámbito de la cocina, preferiblemente en el sector de la hostelería. Es imprescindible poder aportar referencias laborales que permitan contrastar la valía profesional y la experiencia adquirida. El candidato ideal debe mostrar proactividad, agilidad en el desempeño de sus funciones y capacidad para trabajar bajo presión. Se valora positivamente el título de Educación Secundaria Obligatoria. Se ofrece
El salario base es de 13,11 euros por hora. Se aplican pluses adicionales: un plus de nocturnidad de 2,33 euros por hora para las jornadas que se desarrollen a partir de las 22:00 horas, y un plus de festividad de 4,05 euros por hora para el trabajo en domingos y días festivos. La jornada laboral es de 25 horas semanales, distribuidas entre los días miércoles, jueves y sábado.