Descripción
El puesto implica la participación en las operativas logísticas y de almacén dentro de un entorno de frío controlado, fundamental para la conservación de productos perecederos. Las responsabilidades principales se centran en la manipulación, organización y movimiento de mercancías, asegurando que los procesos se ejecuten con orden, eficiencia y siguiendo los protocolos establecidos para mantener la cadena de frío y la calidad de los productos.Las actividades diarias incluyen la recepción física de las materias primas, verificando su estado y documentación, para posteriormente proceder a su correcta estiba dentro de las cámaras frigoríficas o el almacén general, optimizando el espacio disponible. Asimismo, el rol participa en la preparación y expedición de pedidos, lo que conlleva la extracción de productos del frío, su consolidación y la carga en los vehículos de distribución, siempre atendiendo a las indicaciones de la documentación de trabajo.
El desarrollo del trabajo requiere una organización constante del espacio de trabajo, manteniendo limpio y ordenado el área de operaciones, así como la correcta utilización de equipos manuales como carretillas. La posición se desarrolla en un horario nocturno, lo que exige una adaptación a dicha rutina y una especial atención a las normas de seguridad e higiene propias del sector alimentario y del trabajo en condiciones de baja temperatura.