VeterisJobs
Descripción
El puesto consiste en proporcionar apoyo fundamental en el área de cocina, contribuyendo al funcionamiento eficiente de la misma mediante la realización de tareas auxiliares. Las funciones incluyen la colaboración en la preparación de diversos productos alimenticios, asegurando que se sigan los procedimientos establecidos. También es responsabilidad del puesto mantener en óptimas condiciones de higiene y orden todos los utensilios, equipos y superficies de trabajo, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria vigentes.El rol requiere una participación activa en el flujo de trabajo de la cocina, lo que implica seguir las instrucciones del personal de cocina de mayor responsabilidad. Esto incluye tareas como el pelado, corte y pesado de ingredientes, así como la organización y el almacenamiento correcto de los mismos. El objetivo es facilitar el trabajo del equipo de cocina, permitiendo un servicio ágil y de calidad, adaptándose a las necesidades del servicio en cada momento.
El entorno de trabajo es dinámico y se rige por los estándares del sector de la hostelería. Se valorará la capacidad de trabajar en equipo, la puntualidad y una actitud proactiva hacia el aprendizaje y la mejora continua. Las condiciones específicas de empleo, incluidos los aspectos salariales, se determinan conforme a lo establecido en el convenio colectivo aplicable del sector en la región de Asturias, garantizando los derechos laborales básicos.