Descripción
El puesto implica la participación activa en las operaciones diarias de la cocina, centrándose en tareas fundamentales para el servicio. Estas incluyen la preparación y elaboración básica de alimentos, siguiendo las indicaciones establecidas para garantizar la calidad. También se encarga del montaje de platos, asegurando una presentación adecuada antes de su salida al comedor. Otra responsabilidad clave es la reposición de productos y materias primas, manteniendo un control del stock para evitar roturas. Se realiza un control estricto de la limpieza e higiene alimentaria en su área de trabajo, cumpliendo con las normativas de seguridad. Además, se ofrece apoyo al equipo de cocina para facilitar un servicio fluido y eficiente durante los periodos de mayor actividad. El rol requiere organización y capacidad para trabajar en un entorno dinámico, adaptándose a las necesidades del servicio. La formación específica en procedimientos de la cocina se proporcionará en el lugar de trabajo, priorizando el trabajo en equipo. El objetivo es mantener un flujo de trabajo coordinado que contribuya al funcionamiento general del establecimiento. Se valora la atención al detalle en todas las tareas encomendadas, desde la preparación hasta la limpieza final. El ambiente de trabajo fomenta el aprendizaje práctico de las operaciones culinarias básicas dentro de un marco estructurado. La posición es ideal para quienes buscan iniciarse en el sector de la hostelería y desarrollar habilidades prácticas. Las actividades se realizan bajo supervisión, permitiendo adquirir experiencia en un entorno operativo real. Se espera compromiso con las normas de seguridad y calidad establecidas por la empresa en todas las funciones. Requisitos
No se requiere experiencia profesional previa. Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria (ESO) finalizada. Se valorará la motivación y la disposición para aprender las tareas propias del puesto. Es necesario tener disponibilidad para trabajar en el horario establecido, que incluye tardes y fines de semana. Se requiere cumplir con los criterios de las subvenciones de fomento de empleo aplicables. Se ofrece
Contrato de 2 meses con posibilidad de conversión a contrato indefinido. Se requiere estar desempleado e inscrito como demandante de empleo en el servicio público de empleo a la fecha de inicio del contrato, salvo en el caso de transformación de contrato temporal a indefinido. Dirigido a personas menores de 30 años inscritas en el sistema de garantía juvenil. La empresa se acoge a subvenciones públicas para la contratación de personas con dificultades de inserción laboral. La jornada es de 24 horas semanales, distribuidas de lunes a sábado en horarios variables, que incluyen turnos de mañana y tarde.