VeterisJobs
Descripción
El profesional seleccionado se integrará en el equipo de sala de un establecimiento de restauración, asumiendo la responsabilidad de garantizar un servicio ágil y una experiencia positiva para los clientes. Sus funciones abarcarán todas las etapas del servicio, desde la preparación inicial del local hasta el cierre, incluyendo la interacción directa con el público y el mantenimiento del orden en la zona asignada.La preparación del local implica el montaje diario de mesas y sillas según la disposición establecida, asegurando que todos los elementos necesarios (mantelería, cubertería, cristalería) estén disponibles y en perfecto estado. Durante el servicio, será fundamental atender las solicitudes de los comensales, tomar nota de los pedidos de forma precisa y coordinar con la barra y cocina para la correcta entrega de consumiciones y platos.
Además, deberá gestionar el cobro de las facturas y mantener las mesas limpias y preparadas para nuevos clientes, reponiendo elementos como servilletas o condimentos según sea necesario. La limpieza y organización continua de su área de trabajo es esencial para el correcto funcionamiento del servicio y la imagen del establecimiento.