Descripción
Este puesto corresponde a la categoría profesional de auxiliar de cocina según el VI Convenio Colectivo del Personal Laboral de la Junta de Andalucía. La principal función es la elaboración y condimentación de los servicios de comida, siguiendo las instrucciones proporcionadas por el jefe o jefa de cocina. La persona contratada será responsable de gestionar las provisiones necesarias para el consumo en las distintas partidas de comida, asegurando un control adecuado de los ingredientes y suministros. Además, participará activamente en la preparación de los platos, colaborando con el equipo de cocina para garantizar la calidad y la presentación de los alimentos servidos.Otra área fundamental de responsabilidad incluye la colaboración en el mantenimiento y la limpieza de las instalaciones de cocina y del comedor. Esto implica realizar tareas de limpieza de equipos, superficies y utensilios de cocina, así como mantener el orden y la higiene en las áreas comunes. También se encargará de la atención, el cuidado y la vigilancia de los comensales, asegurando un servicio cordial y eficiente durante el tiempo de comida. El horario de trabajo se adaptará a las necesidades específicas del servicio de comedor, lo que puede incluir turnos variables.
La posición se ofrece con un contrato de interinidad y a jornada completa. La retribución mensual es de 1300 euros. El objeto del contrato es la sustitución de una situación de incapacidad temporal, por lo que la duración del mismo es incierta y está sujeta a la evolución de la baja que cubre. Se requiere una incorporación inmediata al puesto. El lugar de trabajo está situado en el municipio de Caniles, en la provincia de Granada.