Descripción
El puesto de Analista de Calidad se integra en el departamento de Calidad de una empresa del sector industrial. Su función principal es proporcionar apoyo integral en todas las actividades relacionadas con la gestión documental y la administración de los sistemas de calidad de la organización. Esto implica la elaboración, mantenimiento, revisión y verificación constante de documentos críticos como el Plan APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico), los planes generales de higiene y los planes de calidad y control específicos de la producción. El profesional será un pilar en la preparación y el seguimiento de auditorías e inspecciones, tanto internas como externas, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos. Una parte fundamental del rol consiste en la gestión, control y seguimiento meticuloso de cualquier incidencia relacionada con la Calidad, la Seguridad Alimentaria y los procesos de producción, implementando las acciones correctivas y preventivas necesarias. El trabajo se desarrolla en un entorno dinámico donde la precisión y el rigor son esenciales para garantizar la excelencia del producto final y el cumplimiento normativo. El candidato deberá adaptarse a un entorno de trabajo por turnos y mostrar una gran capacidad de organización y atención al detalle en todas las tareas encomendadas. Requisitos
Se requiere formación en Laboratorio (FP 2º grado), Biología, Farmacia, Química, Ingeniería Química o titulación afín. Es imprescindible contar con conocimientos sólidos en Microbiología y en el sistema HACCP/APPCC, así como experiencia mínima de 1 a 2 años en un puesto similar dentro del ámbito de la calidad industrial. Se valorará positivamente la experiencia práctica en la aplicación de estándares de Calidad reconocidos como IFS, BRC o ISO. El candidato debe ser usuario avanzado de herramientas ofimáticas, especialmente Excel y Word, y poseer un nivel medio de inglés para la comprensión de documentación técnica. Se ofrece
La empresa ofrece un horario laboral rotativo que alterna entre el turno de mañana (de 07:00 a 15:00 horas) y el turno de tarde (de 13:00 a 21:00 horas) de lunes a jueves. Los viernes el horario será fijo, de 07:00 a 15:00 horas. Se establece un período inicial de formación con el equipo, con un horario de 8:00 a 16:00 horas durante las primeras semanas para facilitar la integración y el conocimiento de los procesos. El puesto se desarrolla bajo las condiciones propias de la industria. 
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