Descripción
Este puesto de asesor comercial está enfocado en el sector de la alimentación, específicamente en productos cárnicos. El profesional será responsable de desarrollar y expandir la cartera de clientes en el área geográfica designada, que abarca principalmente la provincia de Alicante. Las funciones principales giran en torno a la prospección activa, la presentación de productos y el cierre de acuerdos comerciales con diversos establecimientos del sector alimentario.Entre las tareas clave se incluye la identificación y captación de nuevos clientes potenciales, como carnicerías, supermercados, establecimientos de hostelería y colectividades. Para ello, se realizan visitas comerciales presenciales con el objetivo de presentar el catálogo de productos, que incluye diversas calidades y cortes de carne, así como productos preparados. Durante estas visitas, el asesor elabora propuestas económicas personalizadas, negocia tarifas en función del volumen de compra y finaliza acuerdos de suministro a largo plazo. Además de la captación, una parte fundamental del rol es la fidelización de la cartera de clientes existente, asegurando la recurrencia de los pedidos y el incremento del volumen de negocio por cuenta.
El perfil ideal para este puesto requiere un sólido conocimiento de los productos cárnicos, incluyendo tipos de corte, procesos de maduración y normativas básicas del sector. Se busca a una persona con alta motivación para la venta, resiliencia y capacidad para trabajar de manera autónoma bajo objetivos claros de venta, volumen o margen comercial. La posesión de una red de contactos previa en el sector de la restauración o alimentación en la zona es un factor muy valorado. El entorno de trabajo es dinámico y exige un análisis constante del mercado y la competencia local para detectar tendencias y oportunidades, información que debe ser reportada a la gerencia para la toma de decisiones estratégicas.