Descripción
El puesto se desarrollará en un restaurante con cocina de inspiración mediterránea, situado en un entorno privilegiado del puerto deportivo. La persona seleccionada se integrará en un equipo de cocina estable y dinámico, donde la calidad del producto y la excelencia en el servicio son principios fundamentales. Las tareas principales girarán en torno a la preparación y elaboración de platos basados en pescados, mariscos, carnes y arroces, que constituyen el eje central de la carta. Se buscará mantener los más altos estándares de sabor, presentación y frescura en cada servicio. El ambiente de trabajo prioriza la organización, la limpieza meticulosa y la coordinación eficiente entre todos los miembros del equipo para garantizar un servicio fluido y satisfactorio para los comensales. Se valorará una actitud proactiva, el compromiso con la mejora continua y la adaptabilidad a las exigencias del servicio, especialmente durante los períodos de alta afluencia. El candidato ideal debe sentirse cómodo en un entorno donde la presión forma parte del día a día, pero siempre dentro de un marco de respeto y trabajo en equipo. La posición ofrece la oportunidad de trabajar con materia prima de primera calidad y de desarrollar habilidades culinarias dentro de una cocina profesional y bien estructurada. Requisitos
Se requiere experiencia previa demostrable en un puesto similar dentro de un restaurante, con competencias en organización, limpieza y responsabilidad. Es imprescindible la capacidad para trabajar de manera coordinada en equipo y la disponibilidad para cubrir turnos que incluyan fines de semana y días festivos. Se ofrece
La empresa ofrece una jornada laboral completa, con incorporación a un equipo estable. Entre las condiciones se incluyen la provisión de uniforme, comida de personal y una jornada de prueba remunerada previa a la incorporación definitiva. Las condiciones salariales se acordarán en función de la experiencia y el perfil profesional del candidato.