Descripción
La persona seleccionada desempeñará las funciones propias de un profesional de carnicería y charcutería en un entorno comercial, con responsabilidad sobre la gestión integral de la sección. Las tareas principales incluirán el corte y preparación de la carne y productos charcuteros según los estándares de calidad establecidos, utilizando las técnicas y herramientas apropiadas para cada tipo de producto, garantizando el correcto aprovechamiento de las materias primas. Además, será responsable del despacho directo al cliente, proporcionando atención personalizada, asesoramiento sobre los productos y gestionando los pedidos con eficiencia y cortesía, velando siempre por la satisfacción del comprador. Otra faceta fundamental del rol es el mantenimiento y montaje del mostrador de venta, asegurando una presentación atractiva, ordenada y limpia de toda la mercancía, así como la reposición continua de los productos para mantener un surtido completo y fresco disponible para el público. La limpieza e higiene profunda de la zona de trabajo, utillaje y maquinaria será una actividad diaria e imprescindible, cumpliendo rigurosamente con la normativa sanitaria vigente y los protocolos internos de seguridad alimentaria para prevenir cualquier tipo de contaminación. Requisitos
Se requiere experiencia práctica demostrable de al menos seis meses en tareas propias de carnicería y/o charcutería comercial, especialmente en el corte y preparación de producto. Es imprescindible estar en posesión del carné de manipulador de alimentos. Además, será necesario disponer de la formación específica como Técnico de Prevención de Riesgos Laborales de nivel básico. Se ofrece
La empresa ofrece un contrato laboral de carácter indefinido, sujeto a las disposiciones del Estatuto de los Trabajadores. La incorporación al puesto de trabajo será inmediata una vez finalizado el proceso de selección. Las condiciones salariales y el resto de beneficios complementarios se ajustarán al convenio colectivo aplicable al sector. 
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