VeterisJobs
Descripción
Este puesto tiene como objetivo principal la atención directa a la clientela dentro de un establecimiento hostelero. Las tareas fundamentales giran en torno a la prestación de un servicio ágil y amable, asegurando que la experiencia del cliente sea satisfactoria. Se requiere capacidad para trabajar en un entorno dinámico y a veces de alta presión, manteniendo en todo momento la calma y la profesionalidad. La interacción constante con el público exige habilidades comunicativas y una actitud proactiva para anticipar necesidades. El rol es clave en la operativa diaria del local, contribuyendo a su flujo y organización general. El ambiente de trabajo se caracteriza por el trabajo en equipo y la coordinación con otros departamentos como cocina o administración. La presentación personal y la higiene son aspectos de suma importancia, ya que se trata de un puesto con exposición directa. La adaptabilidad a los diferentes ritmos del servicio, desde las horas valle hasta los momentos de mayor afluencia, es esencial para el desempeño eficaz de las funciones.Entre las responsabilidades específicas se encuentran la toma de pedidos de los clientes de manera precisa y cortés. Esto implica conocer la oferta del establecimiento para poder informar y aconsejar adecuadamente. Posteriormente, se procede al servicio tanto en la barra como en las mesas asignadas, garantizando que las consumiciones lleguen en óptimas condiciones y en un tiempo razonable. Otra tarea relevante es la preparación de ciertos productos, como bowls con granola y batidos de fruta naturales, siguiendo las recetas y estándares establecidos. En este contexto, es fundamental el control y la comunicación sobre alérgenos presentes en los alimentos y bebidas, cumpliendo con la legislación vigente en materia de información al consumidor. Se debe velar activamente por el cumplimiento de todas las normas de seguridad alimentaria e higiene durante cualquier manipulación o preparación.
Finalmente, el cierre del ciclo de servicio incluye la gestión del cobro a los clientes utilizando los sistemas de caja registradora o TPV. Se espera responsabilidad en el manejo de fondos y en la correcta emisión de tickets o facturas. La jornada laboral se desarrolla en horario establecido, requiriendo puntualidad y compromiso con el equipo. Las condiciones de empleo se rigen por el convenio colectivo aplicable al sector, lo que proporciona un marco definido para aspectos salariales, descansos y otros derechos laborales. El puesto ofrece estabilidad a través de un contrato indefinido, integrando al profesional en la plantilla de manera estable. Se valorará positivamente la iniciativa para mantener el área de trabajo ordenada y limpia, así como la colaboración en tadicionales de cierre o apertura del local cuando sea necesario.