VeterisJobs
Descripción
Buscamos una persona proactiva y organizada para unirse a nuestro equipo de cocina. Serás una pieza clave en el día a día del restaurante, colaborando estrechamente con el equipo para asegurar la excelencia en la preparación de cada plato. Tus responsabilidades incluirán la preparación meticulosa de ingredientes, asegurando que todo esté listo para ser cocinado. Esto implica tareas como el lavado, corte, pelado y pesaje de alimentos, garantizando la calidad y frescura de los mismos. Además, tendrás un papel importante en la mise en place, apoyando a los chefs en la preparación de los diferentes componentes de los menús.Serás también responsable de mantener un inventario actualizado de los productos, informando sobre las necesidades de reposición y vigilando el stock para evitar mermas innecesarias. La organización y limpieza de la cocina son fundamentales para un entorno de trabajo eficiente y seguro. Por ello, deberás mantener el área de trabajo ordenada, limpia y desinfectada, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Tu contribución diaria será esencial para el buen funcionamiento de la cocina y la satisfacción de nuestros clientes.
Valoramos la iniciativa y el compromiso. Si te apasiona el mundo de la gastronomía y buscas una oportunidad para desarrollarte en un ambiente dinámico, esta posición te permitirá adquirir experiencia valiosa y formar parte de un equipo que se esfuerza por ofrecer una experiencia culinaria de calidad. Buscamos a alguien con ganas de aprender y crecer profesionalmente, contribuyendo activamente al éxito del restaurante.